Chicago, Illinois | 20 december 2024
En ny undersökning har avslöjat de 25 bästa stekhusen i USA, där nio stater har två restauranger vardera på listan. Topplaceringen innehas av Penumbra i Chicago, Illinois, vilket enligt Yelp har en perfekt femstjärnig rating med nästan 1 000 recensioner.
Restaurangen beskrivs som intim och romantisk, med stekar som ”skär som smör” och är perfekt tillagade och kryddade. Yelp-användare har också lovordat sidorätterna på Penumbra. Restaurangen erbjuder en meny som inspirerats av kockens ecuadorianska uppväxt.
Tre av de tio bästa stekhusen är brasilianska stilar, där köttet långsamt grillas över öppen eld och serveras ”rodizio”-stil – skuret direkt vid bordet tills gästen säger ”jag är mätt”. Bland dessa finns Fazenda Gaúcha i Bedford, Texas, Passador Brazilian Steakhouse i Alpharetta, Georgia och Brasão Brazilian Steakhouse i Plano, Texas.
Andra sydamerikanska kök finns också representerade bland de tio bästa, inklusive Penumbra, vars meny reflekterar kockens ecuadorianska barndom.
I Florida finns två argentinska-inspirerade restauranger på topp 25-listan, La Cosecha Argentinian Steakhouse i Medley och Bunbury i Miami.
Inte alla på listan är lyxiga, finrestauranger. Några har en mer avslappnad atmosfär och lägre priser. Exempelvis Shay’s Steaks i Philadelphia, som specialiserar sig på cheesesteaks med filé eller prime rib, och Steak Shack i Honolulu, Hawaii, där kunder beställer från ett walk-up fönster.
Topp 10 bästa stekhus i USA:
- Penumbra – Chicago, Illinois
- Halls Chophouse – Charleston, South Carolina
- Shay’s Steaks – Philadelphia, Pennsylvania
- La Cosecha Argentinian Steakhouse – Medley, Florida
- Fazenda Gaúcha – Bedford, Texas
- Passador Brazilian Steakhouse – Alpharetta, Georgia
- Pho Kita Steak & Ribs – Hillsboro, Oregon
- Bunbury – Miami, Florida
- Brasão Brazilian Steakhouse – Plano, Texas
- Bavette’s Bar & Boeuf – Chicago, Illinois
Källa: Fox News
Taggar: #AmerikasBästaStekhus #ChicagoStekhus #YelpRecensioner #BrasiliansktStek #ArgentinsktKök #CasualDining
